Samgyetang Sopa Base para Sopa de Pollo Coreano 70g

El Samgyetang es un plato tradicional coreano que consiste en una sopa de pollo con hierbas tradicionales de corea.

Es particularmente conocido por sus propiedades nutritivas y medicinales, siendo consumido especialmente durante los meses de verano en Corea del Sur para revitalizar el cuerpo y combatir el calor. 

Preparación:

• El pollo entero (mejor un pollo pequeño y del campo) se limpia bien y se rellena arroz glutinoso en su barriga y se cierra bien.
• Poner el pollo  en una olla grande y relleno de agua hasta superficie de pollo.
• Añadir  Sopa Base para Sopa de Pollo Coreano 70g
• Luego se cocina a fuego lento durante 1-2 horas,n dando como resultado una sopa rica y sabrosa.

Tradicionalmente, el Samgyetang se consume durante el periodo de "Sambok", que se refiere a los tres días más calurosos del verano en Corea.

Se cree que comer Samgyetang en estos días ayuda a recuperar la energía y la vitalidad, compensando el desgaste físico causado por el calor.

Llevan 6 tipos de hierbas naturales de Corea.

Regaliz, Morera montña, ginseng siberiano (Eleutherococcus sessiliflorus), Astragalus membranaceus, Angelica sinensis.

Regaliz: La raíz de regaliz es una de las plantas medicinales que tiene propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias sobre la mucosa gástrica1, estas propiedades naturales ayudan a prevenir problemas digestivos y aliviar los síntomas relacionados cuando ya han aparecido como pesadez de estómago, gases o flatulencias.

Morera de montaña: Los efectos medicinales de la morera incluyen efectos expectorantes, antitusivos, aliviantes, diuréticos y antiinflamatorios.

ginseng siberiano : Eleutherococcus senticosus es una planta que pertenece a la misma familia que el ginseng coreano y presenta características similares, por lo que también se le conoce como ginseng siberiano. De igual manera que el ginseng coreano, esta planta ha sido catalogada tradicionalmente como adaptógena, aunque sus principios activos, principalmente eleuterósidos E y B poseen una actividad más suave que los ginsenósidos.

Propiedades del ginseng siberiano Tradicionalmente utilizado como ayuda en casos de: Estrés y fatiga,

Arterioesclerosis

Disfunción renal

Síndrome de fatiga crónica

Debilidad general

Tensión alta/baja o descompensada

Defensas bajas Cáncer y radioterapia

Deportistas

Astragalus membranaceus: Beneficios atribuidos al astrágalo La larga lista de beneficios para la salud de esta hierba comprende los siguientes:

Refuerza el sistema inmunitario (aunque no está claro lo que esto significa o cómo se podría llevar a cabo)

Previene el cáncer

Disminuye la presión arterial

Protege el hígado y los riñones

Previene y trata las enfermedades del corazón

Alivia las náuseas y los vómitos causados por la quimioterapia.

Disminuye las concentraciones de azúcar en sangre en personas con diabetes

Previene los resfriados y otras infecciones de las vías respiratorias altas

Disminuye la fatiga El astrágalo se utiliza por vía tópica para mejorar el flujo sanguíneo y acelerar la curación de heridas.

Angelica sinensis :Es antifúngica, estomacal, analgésica, antipirética y antiinflamatoria. En el caso especifico de los problemas digestivos, la raíz de angélica funciona para calmar los cólicos estomacales, auxilia en la eliminación de los gases y ayuda a combatir otros problemas relacionados con el sistema digestivo.

Jujubes Chino o datiles chino: los jujubes contienen una amplia gama de nutrientes, incluyendo al magnesio, potasio, cobre, niacina, calcio, manganeso, fósforo y hierro. Contienen 20 veces más vitamina C que cualquier fruta fresca, fortaleciendo al sistema inmune y lucha contra las infecciones, que podría ser el por qué han sido usados medicinalmente por milenios en varias culturas, como un té para la garganta irritada, por ejemplo. Estudios médicos han descubierto que las frutas y extractos de jujube tienen la capacidad de ayudar a bajar la presión sanguínea, revertir enfermedades del hígado, tratar la anemia e inhibir el crecimiento de células de tumores que pueden llevar a la leucemia. Los extractos de jujube también son usados en productos para la piel para disminuir arrugas, aliviar la piel seca y tratar dolor por quemaduras solares.

* Mantener el producto fuera del alcance de los niños. Si está embarazada, en período de lactancia, sigue algún tratamiento médico o padece alguna enfermedad, consulte con su especialista antes de tomar este producto. Si cree que este producto le causa una reacción adversa, deje de tomarlo inmediatamente y consulte con su médico.