Pasta de Tom Yum Tailandesa 400g Aroy-D

Descubre la Pasta de Tom Yum Tailandesa Aroy-D de 400g, el ingrediente esencial para preparar la auténtica sopa Tom Yum tailandesa, famosa por su sabor único, picante y ligeramente ácido.

Esta pasta combina los sabores tradicionales de la cocina tailandesa, con una mezcla equilibrada de hierba de limón, lima kaffir, chile, ajo, chalotas y camarones secos.

Ideal para elaborar sopas, arroces, salteados o platos de mariscos, esta pasta es perfecta tanto para recetas caseras como para cocina profesional. Con Aroy-D, disfruta del verdadero sabor de Tailandia en cada bocado.

Perfecta para los amantes de la gastronomía asiática y de los sabores exóticos. ¡Haz de tus platos un viaje directo a Tailandia con la pasta Tom Yum Aroy-D!

Sopa Tom Yum al Estilo Tailandés

Ingredientes:

• Salsa Tom Yum Aroy-d  (100 g)
• Gambas (3-5 piezas)
• Hierba de limón (6-7 piezas)
• 3 tazas de agua (500 ml)
• Salsa de pescado y jugo de limón al gusto
• Otros ingredientes opcionales: champiñones (10 piezas pequeñas), tomates (2 piezas, cortados en trozos), guindillas frescas o secas al gusto, hojas de lima kaffir (3-4 hojas).

Instrucciones de preparación:

1. Hierve 500 ml de agua en una olla (3-5 minutos).
2. Una vez que el agua esté hirviendo, añade 100 g de salsa Tom Yum Aroy-d y mezcla bien.
3. Agrega las gambas, la hierba de limón y los champiñones. Cocina a fuego medio-bajo (2-3 minutos).
4. Incorpora los tomates, las guindillas y las hojas de lima kaffir, y remueve suavemente.
5. Sazona con salsa de pescado y jugo de limón al gusto. Decora con hojas de cilantro fresco antes de servir.
6. Mantén la sopa caliente a fuego bajo si es necesario durante 50-60 segundos antes de servir.

Arroz Frito al Estilo Tom Yum Tailandés

Ingredientes:

• 1 plato de arroz (350 g) (preferiblemente arroz cocido del día anterior)
• Salsa de Tom Yum de Aroy-d (20 g)
• 3-4 gambas (limpias y peladas)
• Agua 20-30 ml
• Otros ingredientes opcionales: 1 huevo, verduras mixtas al gusto (2-3 cucharadas), guisantes, chiles frescos o secos, cantidad adecuada de hojas de albahaca.

Instrucciones de preparación:

1. Coloca 20 g de salsa Tom Yum de Aroy-d en una sartén caliente y sofríe durante 1-2 minutos.
2. Añade 20-30 ml de agua y mezcla bien.
3. Incorpora las gambas y cocina hasta que estén bien cocidas (aproximadamente 40-60 segundos).
4. Añade el arroz, el huevo batido, las verduras y los condimentos al gusto. Sofríe todo durante 1-2 minutos y mezcla bien.
5. Finalmente, añade las hojas de albahaca, mezcla y sirve caliente. Para decoración, utiliza hojas frescas de albahaca y rodajas de chile.

Ingredientes: citronela 24%, aceite de soja refinado, chalote, azúcar, pasta de tamarindo, chili rojo seco, galanga, ajo, sal, regulador de acidez E330, salsa pescado, potenciador del sabor 621, gambas en polvo, piel de lima kaffir.